notre petite association de particuliers vous offre des appartements en location saisonnières à Trouville
Confort et charme sont les maîtres mots pour un agréable séjour
n'hésitez pas à visiter notre site link
notre petite association de particuliers vous offre des appartements en location saisonnières à Trouville
Confort et charme sont les maîtres mots pour un agréable séjour
n'hésitez pas à visiter notre site link
La preuve en image......
Une recette de mon enfance très sympa et printaniére
Les nids d'hirondelles
Pour 4 personnes
Il faut faire cuire à l'avance 4 oeufs dure, Il faut 4 tranches de bacon, 4 escalopes de veau. quand les oeufs sont frois les écaler, puis les enrouler dans le bacon
et enrouler le tout dans l'escalope, avec une ficelles, attacher le tout comme une paupiette.
Faire revenir dans une cocotte des petits oignons, dans de l'huile d'oline, puis y mettre les paupiettes, les faire dorer sur chaque face, puis arroser avec un bouillon de voliaille. Rajouter sel (peu) poivre, origan, , ou si vous préférez bouquet garni,des petites carottes nouvelles coupées finement et une branche de celerie. Mettre aussi un demi verre de vin blanc dans la sauce. Laisser mijoter une bonne demi heure à feu couvert. En fin de cuisson mettre une grosse cuillére à soupe de créme fraiche pour la sauce.
Sorter les paupiette de la cocotte enlever la ficelle, et couper les délicatement en deux pour les servir sur une feulle de salade. Vous pouvez accompagner avec le légume de votre choix, moi j'ai mis des spetzele alsacien. Mais surtout au service arroser bien votre viande de sance, afin que cela ne soit pas sec....
Bon appétit..
Comment recycler un simple tube à essai de la laboratoire en jolie déco de
table
decoratif printaniére et économe...
Que faire un aprés midi de semaine quand on est seule à la maison, que le ciel est en deuil, et qu'il pleure à fraîche larme..... Un bon gâteaux pour que les enfants se régalent en rentrant
de l'école...
Cette recette me vient de ma Maman, et me rappelle tant de bon souvenir, de ces merveilleux repas de famille qui se terminaient par ce délicieux dessert. "Ma petite Maman de là où tu es puisses
tu recevoir cette odeur sucrée qui s'échappe de ta cuisine...."
Donc je vous dévoile la recette de la Tarte Flamande.
- 5 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 oeuf, 1 sachet de levure
Pour la crème : 100 gr de beurre, 2 cuillières à soupe de sucre, 1 oeuf
Mélanger la farine, le sucre, le lait, l'huile, la levure et l'oeuf.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Mettre les pommes
Mettre à four moyen en surveillant.
Pendant ce temps préparer la créme : Faire fondre le beurre, hors du feu ajouter l'oeuf et le sucre sans cesser de remuer.
Dés que la pâte qui se trouve dans votre four est levée, ajouter la crème.
Puis laisser cuire et dorer.
Vous allez pouvoir sentir une odeur d'autone envahir votre cuisine.
Pour s'assurer de la cuission planter un couteau au milieu de votre tarte, si celui-ci ressort sec, vous pouvez la retirer du four, et la laisser tiédir, pour mieux la déguster enssuite.
Une petite astuce si vous rajoutez au moment de servir ce merveilleux déssert une petite boule de glace vanille, sur laquelle vous aurez égrainé une gousse, ce dessert vous semblera
inoubliable...
Alors à vos fourneaux sans plus tardé......
Désolée pour la photo mon numérique n'a plus de piles...
Bonjour à toutes celles et ceux qui me liront,
J'ai eu envie de créer ce blog graceà ma soeur Liza, qui elle même gére un super blog depuis la Grèce où elle vit maintenant. Son blog est "maisondeliza.over-blog.fr je vous conseille vivement
d'y entrer, vous y ferez un étonnant voyage, qui j'en suis certaine vous donnera bien vite l'envie d'y retourner.
C'est donc de cette façon que j'ai découvert cette univers du blog, qui pouvait m'offrir ce loisir de communiquer avec des personnes différentes, et venant de tous horizons.
Je suis depuis peu une quadragénaire, mariée, avec une famille recomposée constituée de 3 garçons. L'ainé qui est mon fils aura 20 ans le 7 décembre, le moyen qui est le fis de mon mari, mais qui
vit avec nous vient d'avoir 16 ans, et le petit dernier, fruit de notre union à 10 et demi.
Voilà ma composition famillale, pas de tous repos tous ces hommes et garçons à gérer, pour un petit bout de femme 1.60m.....que je suis.
Je travaille en tant que Directrice des Ressources Humaines dans un groupe.
Mais j'ai beaucoup d'autres occupation, le bricolage, la cuisine, l'organisation de fête ou de bon repas entre amis ou en famille, le jardinage, et la déco.
Avec mon mari nous avons racheté de vieux appartements, en bord de mer, que nous avons entiérement rénové, et que j'ai moi même décoré. Tout cela sur le temps des Vacances et des
week end.
Ce qui explique sans doute que je sois épuisée aujourd'hui.
C'est porquoi j'ai décidé de m'offrir un brek.
Alorsj'ai trouvé cette nouvelle occupation un blog qui sera riche d'interer et reposant pour mon corps.
Là a ce moment précis j'écoute Barbara La Grande chanter " "marienbal".
Cette si belle citation de Madame Barbara - " Il est important d'être un Homme ou une Femme en colére; le jour où nous quitte la colère, ou le désir, c'est cuit";
Me voilà tel que je suis.....
| Février 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ||||
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | ||||
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | ||||
| 27 | 28 | 29 | ||||||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires